Jedną z najładniejszych destylarni w Szkocji jest Strathisla położona w miasteczku Keith. Ma charakterystyczne dwa kominy w kształcie pagody, brukowany dziedziniec, koło wodne i klasyczne granitowe budynki.
Jej założenie datuje się na 1786r., kiedy to George Taylor i Alexandre Milne stworzyli gorzelnię Milton (nazwa pobliskiego zamku). Destylarnia pod nazwą Strathisla funkcjonuje od 1953r. po przejęciu przez spółkę Chivas Brothers. Jej obecni właściciele podkreślają, że jest to najstarsza licencjonowana destylarnia w Highlands.
W tym wyjątkowym miejscu powstaje destylat wykorzystywany do produkcji whisky mieszanych. Strathislę ochrzczono "domem serca Chivas Regal". Nie trudno się domyślić jakiego "blenda" stanowi część. W granitowych murach gorzelni powstaje również single malt whisky pod nazwą Strathisla. Ofertę otwiera 12letni destylat: średnio zbudowany, delikatny w smaku, z subtelną słodyczą pozostającą w ustach.