Co nowego w Świecie Whisky #2
Kontynuując zapoczątkowany ostatnio cykl wpisów z informacjami o nowościach, przedstawiamy kolejne produkty, które właśnie pojawiły się w ofercie Świata Whisky. W tym tekście zaprezentowane zostaną alkohole, które wzmocniły nasze portfolio wódek, likierów oraz coś, czego nie mogło u nas zabraknąć - nowe whisky, tym razem szkockie i tajwańskie. Zapraszamy do lektury.
Crema Alpina Fragoline di Bosco
Zaczniemy nietypowo, bo od deseru;)
Kolejny (po Crema Alpina Nocciola) z serii niesamowitych kremowych likierów włoskiego producenta Marzadro. Markę tę, z destylarnią zlokalizowaną u podnóża Dolomitów w miejscowości Nogaredo, wspominaliśmy już nie jeden raz, za sprawą wyśmienitej grappy produkowanej w tym nowoczesnym zakładzie i nagradzanej najważniejszymi nagrodami w branży.
Tym razem nasze półki zasila mleczny likier o smaku poziomkowym. Trunek butelkowany jest z zawartością alkoholu na poziomie 17%. Produkowany jest na bazie dzikich poziomek oraz śmietany otrzymanej ze świeżego mleka z Trydentu. Ten subtelny likier sprawdzi się doskonale zarówno jako dodatek do deserów i lodów, jak też pity saute po posiłku. Z niekłamaną szczerością zachęcamy miłośniczki i miłośników delikatnych alkoholi do spróbowania tego oryginalnego trunku – zapewniamy, że będziecie zachwyceni :)
Octomore 8.1 Masterclass
Whisky potężna, bo o poziomie natorfienia ziarna równym 167 ppm i zawartości alkoholu 59,3%. Zdecydowanie pozycja dla zwolenników whisky torfowych z wyspy Islay. Ta wersja powstała ze spirytusu destylowanego w 2008 ze zbiorów wyłącznie szkockiego jęczmienia z 2007 roku. Cały okres dojrzewania destylatu przebiegał w beczkach po whiskey amerykańskiej z destylarni takich, jak: Buffalo Trace, Clermont Springs, Four Roses, Heaven Hill i Jack Daniel's. Warto wspomnieć, że ilość wypuszczonych na rynek butelek jest ograniczona i zamyka się w liczbie 42 tys. egzemplarzy.
Whisky ta uraczy nas aromatem słodkiego dymu, smoły, popiołu z akcentem mokrego mchu. Dalej nuty wonne ukazują kandyzowane pomarańcze, czekoladę, ciasto migdałowe, brownie, wanilię, miód, cytryny oraz nuty przypraw – głównie słodką paprykę i pieprz. W smaku ponownie wanilia w towarzystwie creme brulle i krówek, akcent orzechów, soli morskiej, popiołu, płatków kukurydzianych i melona. Słodki finisz ponownie przywodzi na myśl akcenty miodu i wanilii, ale przyjemnie otoczone delikatnymi owocami i owocami morza.
Yushan Blended Malt
Kolejna ciekawa – po whisky Kavalan – propozycja z Tajwanu. Yushan to whisky typu blended malt (czyli mieszana z whisky single malt pochodzących z kilku gorzelni) produkowana przez destylarnię Nantou, zlokalizowaną w mieście o tej samej nazwie. Zawdzięcza ją najwyższemu szczytowi w paśmie Gór Tajwańskich (3952 m. n.p.m). Sama destylarnia funkcjonuje od 1978 roku, jednak do roku 2008 zajmowała się głównie produkcją wina, brandy, umeshu oraz whisky mieszanych (tworzonych na bazie whisky tajwańskiej i szkockiej). Nantou Distillery posiada 4 alembiki pochodzące z jednej z zamkniętych szkockich gorzelni z regionu Speyside. Od 2013 roku zakład wypuścił na rynek single malt whisky Omar, która niebawem też pojawi się w naszej ofercie.
Jak zatem prezentuje się Yushan Blended Malt? Jak większość wydań z dalekiego wschodu whisky cechuje delikatny charakter, z rodzynkowo-miodowym aromatem, z akcentem ananasa, tymianku i masła orzechowego. W smaku nuty wanilii, skórek pomarańczy, słodyczy jęczmienia i ciastek maślanych. Na finiszu wyczuć można rozgrzewające nuty kawowe, kwiatowe oraz powracającą wanilię.
Skyy Vodka
O tę wódkę często pytaliście w adresowanych do nas wiadomościach, zatem – już jest dostępna ;)
To jedna z najbardziej rozpoznawalnych amerykańskich wódek na rynku. Produkowana od 1992 roku w San Francisco, dziś jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych alkoholi dostępnych w wielu klubach muzycznych na całym świecie. Produkowana z amerykańskiej pszenicy. Z informacji od producenta dowiedzieć się również można, iż alkohol ten jest czterokrotnie destylowany, a następnie poddawany trzykrotnej filtracji. Na rynku dostępnych jest kilkanaście smaków tego produktu, jednak ta czysta, klasyczna wódka ma na swoim koncie m.in. srebrny medal zdobyty podczas San Francisco World Spirits Competition.
Kolejna porcja informacji o produktach, które są już dostępne w naszej ofercie oraz innych ciekawostek już niebawem, także śledźcie nas tutaj oraz na naszym profilu na Facebook’u.