Bladnoch 6YO Sherry Cask

 - miniatura

Bladnoch to jeden z 4 działających przedstawicieli regionu Lowland, położonego na samym południu Szkocji. Mały i bardzo butikowy zakład wziął swoją nazwę od rzeki, z której czerpie wodę do produkcji. Gorzelnia została wybudowana w 1817 roku przez Johna i Thomasa McClellandów i jest obecnie najdalej wysuniętą na południe gorzelnią w Szkocji. Przez prawie 200 lat swojego istnienia kilkakrotnie zmieniała właściciela, aż do 1994 roku, kiedy opuszczony zakład kupił Irlandczyk z Belfastu - Raymond Armstrong. Nowy właściciel wznowił produkcję na niewielka skalę, która trwa do dziś. Jest to jednak bardzo niszowy producent, czego dowodzi m.in. fakt, że butelkowanie i nakładanie etykiet odbywa się ręcznie na terenie gorzelni.

[więcej]




[http://swiat-whisky.sklep.pl/pl/whisky-szkocka/121-bladnoch-6-yo-.html|Bladnoch 6YO Sherry Cask
]
Sześcioletnia, starzona w beczkach po hiszpańskiej sherry, tak zwana whisky cask strength, czyli rozlewana do butelek prosto z beczki bez filtracji na zimno i bez obniżania poziomu alkoholu, tak by była jak najbardziej naturalna i esencjonalna. W destylarni Bladnoch każda faza produkcji, łącznie z butelkowaniem i etykietowaniem, odbywa się ręcznie i z wielkim pietyzmem.

Kolor: Bursztynowy
Nos: Gładki i okrągły, z winnymi i kwiatowymi akcentami. Po kilku chwilach w szklance, whisky staje się bogatsza i pełniejsza.
Usta: Lekkie, nieco dymne, ze słodkimi nutami toffi na ciepłym jęczmiennym tle.
Finisz: Średni i czysty z posmakiem słodu jęczmiennego i czekoladowymi nutami.